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美味营养 家庭自制芒果冰淇林toutiao

2019/01/12 来源:包头信息港

导读

美味营养 家庭自制芒果冰淇林炎炎夏日,闲来无事的时候不如DIY一份芒果冰淇林,美味又安全。准备食材:主料:蛋黄3个、牛奶400m

美味营养 家庭自制芒果冰淇林

炎炎夏日,闲来无事的时候不如DIY一份芒果冰淇林,美味又安全。

准备食材:

主料:蛋黄3个、牛奶400ml、动物性鲜奶油250ml、芒果泥280g、鲜柠檬汁25g

辅料:细砂糖175g香草精1/2小勺盐一小撮

制作步骤:

1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。只取蛋黄留用。

2、把3个蛋黄,130g细砂糖,牛奶全部倒入小奶锅,并搅拌均匀。

3、开小火加热,加热的同时不断的搅拌,之后有沸腾的趋势,马上离火

4、离火后,立刻倒入冷的淡奶油,搅拌均匀,让其马上降温。

5、再加入盐和香草精小孩咳嗽呕吐是什么原因
。继续搅匀,放一边晾凉。

6、芒果剥皮去核,称重。

7、把芒果肉放入食品料理机,搅打成芒果泥。(一定要多打一会,把芒果的纤维都要打碎)

8、在芒果泥里加入剩下的45g糖和柠檬汁,继续用料理机搅打一会小孩高烧怎么办

9、将芒果泥倒在大碗里,蒙上保鲜膜在冰箱冷藏一小时。

10、等一小时后,看第5步中的液体彻底也冷却了,把冷藏好的芒果泥倒入装蛋奶液的奶锅。和蛋奶液搅拌均匀。

11、用电动打蛋器搅打2分钟后小孩咳嗽有痰吃什么好的快
,分两个大点的保鲜盒装。也可多分几个装。(一个里面多装少半盒就可以了,因为之后还要搅打很多次,装太满或者合资小,没有办法搅打了。)

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